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Recettes de mousse citron

Vous trouverez ici l'essentiel des recettes de mousse citron et de chef partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

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Meilleures recettes de mousse citron et de chef des Gourmets

Des idées de recettes de mousse citron et de chef pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Gâteau de Crêpes au Citron
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Atelier de Brigitte Atelier de Brigitte
Un gâteau, composé de crêpes d'après la recette de Cyril Lignac et d'un lemon curd selon Philippe Conticcini alliant la gourmandise, la fraîcheur et la légèreté. Exactement ce qu'il vous faut pour dimanche, jour de la chandeleur. Allez Hop, on attrape la poêle et on fait sauter les crêpes !

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

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Plaisir et Equilibre Plaisir et Equilibre
Ce gâteau fondant au chocolat et mascarpone de Cyril Lignac a fait le tour de la blogosphère ! Bien sûr il n’est pas léger léger mais pour Pâques on peut bien se faire plaisir !

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